Acıpayam’ın Pınaryazı Mahallesi sakinleri, Muharrem ayının manevi atmosferini imece usulü aşure kaynatarak kutladı. Odun ateşinde sabahın erken saatlerinde karıştırılan bu renkli karışım, dualar eşliğinde büyük kazanlarda pişti. Komşular, tencerelerin başında bir araya gelerek sadece aşure değil, aynı zamanda birlikte üretmenin ve paylaşmanın sıcaklığını da tattı.
Geleneksel Aşure Hazırlıkları Titizlikle Yapıldı
Her aşure kazanı için önce buğday, nohut ve fasulye gibi bakliyatlar özenle seçildi. Ardından kuru meyveler, fındık ve ceviz gibi ek malzemeler katıldı. Mahalle muhtarı ve kadın komşular, her malzemenin ezilmeden ve dağılmadan pişmesini sağlamak için sürekli karıştırdı. Ocakta kaynayan aşurenin kapağını arada açan katılımcılar, tencerenin içine birkaç damla gülsuyu damlatmayı da ihmal etmedi.
Paylaşmanın ve Birlikteliğin Ruhunu Canlandıran Etkinlik
Pınaryazı Mahallesi’nde düzenlenen aşure etkinliği, sadece bir tatlı sunumu değil; dayanışma ve yardımlaşmanın simgesi haline geldi. Her haneden gelen aşure, mahalle meydanında kurulan büyük masalara yerleştirildi. Komşular, el ele verip tabak tabak dağıttı, gelen misafirler de dualar ederek evlerine gitti.
Aşure Geleneğinin Toplumsal Önemi
Muharrem ayı vesilesiyle yapılan aşure dağıtımı, İslam dünyasında yardımlaşma geleneğini temsil ediyor. Acıpayam’daki etkinlikte yaşlısı genci, kadını erkeği destek için bir araya geldi. Belediye yetkilileri bu tür organizasyonların toplum bağlarını güçlendirdiğini ve kültürel mirasın yaşatılmasına katkı sunduğunu belirtti.
